Voor de generaties na ons
Een duurzame toekomst
Een duurzame toekomst
Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen vormen een belangrijk onderdeel van ons ethos, strategie en bedrijfscultuur. Wij geloven dat samenwerkingen de sleutel zijn naar een duurzame toekomst voor de generaties na ons.
Onze belofte tot bescherming
Zorg dragen voor de wereld om ons heen en ervoor waarborgen dat ons erfgoed onze toekomst is
Respecteren en instandhouding van onze unieke eigendommen voor de volgende generaties
Onze lokale gemeenschap ondersteunen en de culturele rijkdom van onze regio promoten
Onze Missie
De instandhouding van cultureel erfgoed door de toepassing van duurzame bedrijfspraktijken waarbij 'meaningful luxury' tot zijn recht komt. Onze planeet beschermen en de gemeenschap ondersteunen om de economische, sociale en ecologische impact op lange termijn te garanderen.
Onze Visie
Het aannemen van een prominente positie en een voorbeeld te zijn voor duurzaamheid in gastvrijheid, het stimuleren van gesprekken die onze gasten, collega's en partners inspireren om proactief veranderingen door te voeren die de wereld ten goede ondersteunen.
Hoe we ons inzetten
We zijn ons ervan bewust dat duurzaamheid de rode draad zou moeten zijn die door elk contactpunt met ons bedrijf loopt. Met dit in gedachten beschouwen we onze vier bedrijfspijlers - People, Place, Gastronomy, Collection - als fundament voor een samenhangende aanpak met een positieve impact.
People
We thrive as one
Door te investeren in onderwijs wil Oostwegel Collection ervoor zorgen dat onze duurzaamheidsprincipes zorgvuldig worden overwogen en actief worden nageleefd bij elke interactie tussen onze gasten en teamleden.
Place
We believe heritage is about the future
Zijnde historische rijksmonumenten, onze gebouwen zijn de plek waar het verleden de toekomst bepaalt. Elk bezoek, diner en overnachting draagt bij aan de rijke geschiedenis en het weelderige landschap van Zuid-Limburg. Bij Oostwegel Collection nodigen we onze gasten uit om deel uit te maken van onze reis naar een duurzame toekomst.
Gastronomy
We serve all senses
Een van onze talenten is om elke interactie te verrijken met betekenisvolle kwaliteit, waarbij we de manier waarop we met de wereld omgaan vooropstellen. Van het verbouwen van de meest verse ingrediënten en het gebruik van seizoensgebonden producten in onze keukens, tot het produceren van wijn van onze eigen wijnstokken, we streven naar het verkleinen onze ecologische voetafdruk.
Collection
We grow together as a family
De toekomst van ons bedrijf wordt gevormd door ons diverse team. Oostwegel Collection heeft een voorbeeldfunctie als inventief, vooruitstrevend merk voor gasten, collega's en onze omgeving. We zijn een bloeiend bedrijf dat voortdurend investeert om ons portfolio en landschap veilig te stellen voor de volgende generatie.
Onze Duurzaamheidsbeloftes
Verbonden aan de vier bedrijfspijlers zijn onze duurzaamheidsbeloftes de manier om onszelf verantwoordelijk te houden en te werken aan een duurzamere en mooiere toekomst. Door middel van de doelstellingen erfgoed, gemeenschap, keuken, energie en werkomgeving, kunnen we ons richten op een holistische benadering die invloed heeft op elk aspect van ons bedrijf.
Heritage Pledge
Een percentage van onze inkomsten gaat naar het behoud van ons cultureel erfgoed. Hierdoor kunnen wij onze historische eigendommen en het omringende landschap onderhouden, en ondersteunen we de lokale cultuur en kunst.
OC Academy
Als onderdeel van onze toewijding binnen de horeca geloven wij dat investeren in mensen zorgt voor een succesvol toekomstperspectief. Bij OC Academy werken we aan het stimuleren van kennis, vaardigheden en persoonlijke groei door samen te werken met de Hotel Management School Maastricht en verschillende Mbo-opleidingen, evenals met lokale partners. Elk teamlid ontvangt een warm welkom in de familie en maakt deel uit van de reis naar een duurzamere en mooiere toekomst.
Milieubewuste benadering
Als familiebedrijf zijn we gepassioneerd over de zorg voor het milieu. We begrijpen dat de duurzaamheidsinitiatieven die een hotel onderneemt van groot belang zijn voor gasten en met dit in gedachten zijn we trots dat we ons richten op duurzame acties voor de lange termijn. In 2016 hebben wij een 10-jarig doel gesteld om in 2026 ons energie- en waterverbruik met 20% te verminderen.
Certificering
Green Key is een internationaal keurmerk dat staat voor de promotie van een duurzame bedrijfsvoering voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche. Het label garandeert de inzet van een operator om zo milieuvriendelijk mogelijk te zijn, zelfs voorbij de wettelijke richtlijnen en voorschriften.
Als waardering van onze duurzaamheidsinitiatieven zijn al onze locaties beloont met het Green Key Gold certificaat in het jaar 2021.
onze duurzaamheidsbeloftes
Gastronomy
Food For Change
Toegewijd aan het beschermen van biodiversiteit en het behouden van culinair erfgoed.