Restaurant Château Neercanne
Une riche tradition culinaire
Conjuguant cuisine inventive et service de haut niveau, le Restaurant Château Neercanne est un établissement gastronomique étoilé jouissant d’une excellente réputation. Le chef de cuisine Robert Levels, le maître d’hôtel Robert Bisschoff et leurs équipes talentueuses servent un menu d’inspiration française, qui met en valeur les produits locaux et du terroir comme base de chaque plat préparé avec expertise.
Un cadre d’exception
Situé au cœur d’un domaine magnifiquement restauré datant du XVIIe siècle, le restaurant associe habilement une architecture originale et un cadre extérieur exceptionnel. Lorsque le temps le permet, les convives peuvent manger sur la terrasse étagée qui surplombe les jardins baroques protégés par l’UNESCO et la vallée du Geer.
Menu du jour pour le déjeuner
Servi du mercredi au vendredi, le très apprécié menu du jour du Restaurant Château Neercanne vous propose un voyage gourmand dans le monde de la gastronomie, signé par le chef Robert Levels.
En savoir plusL'Auberge
Ouvert tous les jours, le deuxième restaurant du Château Neercanne a décroché un Bib Gourmand du Michelin. L’Auberge allie décontraction et expérience culinaire alléchante.
Explorez L'AubergeLes caves de marne historiques
Découvrez le réseau de galeries ancestrales menant à la célèbre cave à vin du Château Neercanne. Lieu idéal pour déguster un apéritif avant le repas ou pour une dégustation, les grottes de marne charment par leur décor unique et plein de cachet.
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